بقدر ما نعشق صنع عرق أصيل يحيي تراث التقطير الخاص بنا، فإننا نستمتع أيضًا بتجربة طرق ومكوّنات جديدة. إنه يوسع مداركنا ويساعدنا على الاستمرار في تطوير حرفتنا، كما يقدم لعشّاق العرق تجاربًا حسيّة جديدة.

احتفالًا بالسنوية الخامسة على انطلاق “عرق معدي” وعلى مدار عام 2022 سنطلق إصدارات محدودة لـ”عرق معدي” على دفعات صغيرة. يسعدنا انضمام زبائننا إلينا في اكتشافنا لنكهات جديدة.

عرق معدي الأسمر:

أول إصداراتنا المحدودة هو “عرق معدّي الأسمر” الّذي يمزج عناصر غنيّة ومذاقًا رائعًا لم يسبق له مثيل في العرق.

إنّه مصنوع تماما مثل عرق معدّي المعتاد، لكنّه معتّق مع أعواد البلّوط الفلسطينيّ المحمّص، المصنوع يدويًا، وذلك بغرض استدخال المكوّنات المرتبطة تقليديًا بالكونياك والويسكي في صنع العرق.

في الواقع، فانّ “عرق معدي الأسمر” هو المشروب الروحيّ الأوّل والوحيد في العالم الذي يستخدم خشب البلّوط الفلسطينيّ، والذي اكتشفنا أنّه أكثر كثافة ولذّة من البلّوط الأمريكيّ أو الفرنسيّ أو الهنغاريّ.

سيتعرّف المتذوقون بسهولة على مكوّنات الفانيليا والكراميل واللوز، والّتي عند دمجها مع اليانسون تنتج نكهة الكريمة المنعشة.

كانت فلسطين تاريخيّا بؤرة الحضارة في العالم، ومكانًا يلتقي فيه الشرق بالغرب، وبمثابة مساحة انصهار الثقافات المختلفة. عرق معدي الأسمر يحافظ على هذا العنصر من تاريخنا ويحييه، من خلال جلب التقليد الغربيّ للمشروبات الروحيّة المعتّقة بالبلوط إلى مكان منشأ المشروبات الروحيّة المقطّرة، بطريقة فلسطينيّة فريدة. المقطّرة، بطريقة فلسطينيّة فريدة.

استمتع بعرق معدي الأسمر تمامًا كما تفعل مع أي عرق: مقدار واحد من العرق مع مقدارين إثنين من الماء.

error: Content is protected !!